Receita de Quentão - Vinho quente / Calentón o Vino Caliente

• Ingredientes
• 
  
• 1 copo e meio de açúcar / 1 taza y media de azucar
• Canela em rama / Canela en rama
• Cravo / Clavo de olor
• 1 l de vinho tinto seco /1l de vino tinto seco
• 1/2 l de água
• 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias ou cascas de limão / 1/2 manzana verde o roja sin cascara y cortada en cubitos o cascaras de limón

Como fazer: Como hacer:

1. Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela /Quemar la mitad del azucar con el clavo de olor y la canela en rama
2. Acrescente o vinho, já misturado com a água /Agregar el vino ya mezclado con el agua
3. Junte a maçã e o açúcar restante /Agregar la manzana/cascara de limón junto al azucar
4. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente / Dejar por 15 minutos más o menos y servir bien caliente

Tempo estimado:15minutos

Rendimento:10 copos